Collecting Moments

Здесь были крестоносцы, мамлюки, турки, арабы. В 1948 году это место, как и многие другие ( Лифта , Цуба ), обезлюдело. Общая канва сюжета повторяется, меняются только детали. Здесь, например, в XII веке жил рыцарь Жан (Иоанн) Готман, который в 1157 году попал в плен к Нур ад-Дину (“При возвращении из Баниаса Нур ад-Дин захватил короля врасплох при Броде Иакова и полностью пленил его отряд, самому Балдуину удалось бежать. Среди взятых в плен были и восемьдесят тамплиеров.”) Чтобы собрать деньги на выкуп, жене Готмана пришлось в 1161 году продать владения семьи Храму Гроба Господня ( Secular Buildings in the Crusader Kingdom of Jerusalem ). Теперь Бейт Итаб - атмосферные руины в окружении живописного пейзажа. У подножия холма находятся древние погребальные пещеры.

...Единственное правило: желток кладем последним. Перед ним - лук, чеснок, картошка, перец, помидоры, петрушка, специи. Ингредиенты любые. Порядок тоже. Шакшука - это путь, жизнь, дорога. Она всегда удается. В ней всё в согласии и гармонии... События любые, последовательность тоже. После путешествия на фоне инопланетного пейзажа остаются солнечные пятна воспоминаний и наполненность до краев. Жаркий подъем, отдых в тени, луна на дневном небе, костер в пустыне, полет в дюнах. Нежные цветы — жемчужины в иссушенной земле, следы редких птиц — живой орнамент песчаного ковра. Каучсерфинг у Алехандро — удивительного веселого аргентинца, который живет в глиняном доме посреди пустыни Негев.